Ya vimos qué era la Broa de Avintes. Hay otra versión similar, la «Broa especial con nueces y miel» menos densa, con fruta picada en su interior, pasas, nueces y miel. Cortada en lonchas finas y untada con un poquito de queso Piladelphia, para mi es una perdición.
Entro al castillo de Monterrey. Veo esto. Inmediatamente relaciono: puerta, torre, ventana, altura, 0.01 segundos después estaba dirigiéndome hacia la torre para subir. Simpática señorita de la ventana, indÃqueme usted el camino para llegar lo mas arriba, le dije. Simpático caballero, espere usted a que le toque la primitiva porque si quiere ascender y hacerse rico trabajando honradamente va de culo y marcha atrás, me respondió. Simpática señorita, discusiones filosóficas aparte me temo que me ha entendido usted mal, me refiero a llegar a lo alto de la torre. Simpático caballero, rodee usted la mencionada torre, pase cuidadosamente una delicada pasarela de piedra con barandilla de cuerda flácida y entre por esta puerta que está viendo. Dios la guarde muchos años, simpática señorita, que allá vamos.
Torre, pasarela, puerta, escaleras, escaleras, escaleras y mas escaleras, por fin aparecà arriba de todo. Si la pasarela inferior era peligrosa por la barandilla de cuerda deshilachada, la parte superior del castillo no lo era menos por la barandilla de piedra de unos ochenta centÃmetros escasos de alto. Y es que cuando tienes una vista como la que veis aquà (ese puntito blanco del centro es una persona) se agradece una barandilla ligeramente mas alta. Por si acaso.
