Galiciaenfotos.comSin rumbo. Sin prisas. Sin horarios.

Para la importancia que tiene, es curiosa la situación de la catedral de Braga. La primera vez que pasé por allí simplemente no la vi. Queda metida en un callejón, amplio, pero callejón al fin y al cabo que si no andas atento ni se te ocurre mirar. La segunda vez ya iba avisado y con la lección aprendida, la vi, pero como era la hora de comer y tenía que escoger entre hacer turismo o llenar el buche, no os digo qué hice pero sí cuál fue el menú.

Así que ya sabéis, el que quiera saber más sobre ésta catedral que se vaya a la Wikipedia.

Portugal no sólo es Madeira, así que vamos a ir alternando unas cosas y otras. Hoy toca comentar una curiosidad del último viaje a Braga. En un restaurante-cafetería con terraza vimos anunciadas las «frigideiras» como plato típico. Al ser de la opinión que allá donde fueres come lo que vieres, preguntamos y pedimos una para probar. El aspecto externo es este:

Y el aspecto interno es así:

Son una especie de empanadillas de hojaldre rellenas con una fina capa de carne sobre la que ponen una loncha de jamón york y otra de queso. Se sirve acompañado de la típica guarnición portuguesa: patatas, lechuga, tomate y arroz.

Este es el invento que utilizan para subir sin cansarse al Bon Jesús, en Braga. Pariente del existente en Nazaré, lo importante no es lo que se ve sino lo que no se ve: el fundamento de su funcionamiento. En la estación superior del funicular hay una fuente de la que mana abundante agua. Este agua se traspasa a un depósito en el vagón del funicular aumentando de forma considerable su peso. Ambos vagones están conectados de modo que al soltar el freno del vagón situado arriba, el peso de vagón, agua y gente que quiere bajar es suficiente para hacer subir al vagón de abajo, mucho mas liviano. Una vez arriba se vacía el agua del vagón inferior, se procede a llenar el depósito del vagón superior y vuelta a empezar. Limpio, económico y ecológico.

Supongo que la fuente nunca se secará, incluso en verano. En caso contrario nos puede dar la risa.

Hace bien poquito hablaba de lo vanguardista que resulta el hotel Axis Viana. En Braga he visto un caso similar con el edificio de la Universidad, un cuadrado plano de estilo mucho mas moderno que todos los edificios circundantes, puesto ahí arriba sin ningún complejo. Aquí en España mas de uno pondría el grito en el cielo y las discusiones serían eternas. ¿Queda bien? ¿Queda mal? A mi me gusta toda la arquitectura que se salga de los típicos tejados a dos o cuatro aguas, diría que bien pero se me nota que no soy muy imparcial.

Recomendación cuando vayas de visita a un sitio que no conoces: mira adelante, atrás, a la izquierda, a la derecha, abajo y hasta arriba, o te puedes estar perdiendo algo tan bonito como el techo de la iglesia del Bon Jesús, en Braga. En estos casos y debido a la escasez de luz, apoya uno la cámara en el suelo o en un banco con el temporizador puesto y hala, que saque la foto ella solita que la tengo bien enseñada.