La catedral de Braga

Escrito por: Jc | Categoría: Al sur | Publicado el: 02-10-2010

Para la importancia que tiene, es curiosa la situación de la catedral de Braga. La primera vez que pasé por allí simplemente no la vi. Queda metida en un callejón, amplio, pero callejón al fin y al cabo que si no andas atento ni se te ocurre mirar. La segunda vez ya iba avisado y con la lección aprendida, la vi, pero como era la hora de comer y tenía que escoger entre hacer turismo o llenar el buche, no os digo qué hice pero sí cuál fue el menú.


La catedral de Braga

Así que ya sabéis, el que quiera saber más sobre ésta catedral que se vaya a la Wikipedia.

Frigideiras

Escrito por: Jc | Categoría: Al sur | Publicado el: 12-12-2009

Portugal no sólo es Madeira, así que vamos a ir alternando unas cosas y otras. Hoy toca comentar una curiosidad del último viaje a Braga. En un restaurante-cafetería con terraza vimos anunciadas las «frigideiras» como plato típico. Al ser de la opinión que allá donde fueres come lo que vieres, preguntamos y pedimos una para probar. El aspecto externo es este:


Frigideiras

Y el aspecto interno es así:


Frigideiras

Son una especie de empanadillas de hojaldre rellenas con una fina capa de carne sobre la que ponen una loncha de jamón york y otra de queso. Se sirve acompañado de la típica guarnición portuguesa: patatas, lechuga, tomate y arroz.

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