Se acerca el verano y con ello volvemos a la temporada de fiestas gastronómicas por todos lados. Aquà tenéis el cartel de un par que se celebrarán en breve, el próximo fin de semana la de la Lamprea en Arbo, un poquito mas adelante la del kiwi en Tomiño. Una forma como otra cualquiera de salir de casa, entretenerse, pasar un buen rato y hacer turismo.
Arbo es un pequeño pueblito de la provincia de Pontevedra conocido sobre todo por la lamprea. Está justo al lado junto a la frontera portuguesa y se unen ambos paÃses por un puente desde el que hay unas tremendas vistas del rÃo. Por un lado se pueden apreciar unas curiosas construcciones, las famosas pesqueiras que generan corrientes por las cuales intentan ir los peces y al cruzarlas se encuentran un «butrón», una red que los atrapa.
Por otro lado se puede ver de cuando en cuando pasar alguna barquita de los que hacen rafting con Arrepions. Lo he probado un par de veces y me lo pasé como un enano, pero otras dos veces hicimos hidrospeed también con ellos y mil veces mejor. Comparándolos, hacer rafting es como ir en autobús por el rÃo y el hidrospeed es como ir en moto. No hay ni comparación, especialmente si te gusta hacer el cafre.
Este fin de semana es la fiesta de la lamprea en Arbo, ese precioso animalito tan bonito al que tan rápido se le coge cariño y todo el mundo querrÃa tener por mascota…
La fiesta está declarada como de interés turÃstico y viene celebrándose desde 1961. Sirven lampreas cocinadas de muchas formas diferentes. Es un plato que, por lo que me han comentado, o te encanta o ni te atreves a probar. Y es que eso de cocinarla en su propia sangre impone un poco.
