Patatilandia
Escrito por: Jc | Categoría: Orense | Publicado el: 09-09-2009
Si por algo es conocido Xinzo de Limia y alrededores (además del toro de Osborne) es por ser el equivalente a Patatilandia, la mayor zona de producción de patatas de Galicia donde incluso las patatas tienen denominación de origen protegida cum laude y una web propia, pelÃn cutre pero web al fin y al cabo. No sé si bautizarán cada patata pero si no lo hacen es probable que poco les falte. En Sandiás no tienen web, pero si un «monumento á muller labrega», como no, con sus patatas.
Si es patatilandia…quieres decir que allà hay patatas hasta en la sopa? y que el plato tipico son patatas??
Es que como sea asi no me perdonaré el haber ignorado el lugar donde adorar a mi manjar favorito!! Papas fritas!!
Mas que platos tÃpicos es que hay plantaciones de patatas por todas partes, Xinzo de Limia y alrededores no sé si tendrá algo mas, pero patatas a quintales. Si estáis interesados en recetas con patatas, aquà hay unas cuántas.