Visita al Zé MarÃa
Escrito por: Jc | Categoría: Al sur, Ocio | Publicado el: 11-11-2009
Para celebrar la entrada número mil, que cualquier excusa es buena para darse un homenaje, decidimos hacerle una visita al tan comentado como recomendado restaurante «Zé MarÃa» de Valença do Minho. Lo primero es que acostumbrado a restaurantes en la planta baja se me hacÃa un poco raro verlo en el segundo piso, pero bueno, que todos los problemas sean esos. O bien se puede subir por las escaleras, por esa entrada de la derecha, o usar el ascensor que hay en la parte izquierda. Una vez arriba descubres una de las ventajas de estar en el segundo piso: las vistas.
Y esto ya son palabras mayores, el tremendo perolo de arroz de mariscos que nos zampamos. Dos cuartas de ancho y seis platos, seis, salen de una ración para dos personas. Arroz recién hecho con trozo de buey de mar, ocho langostinos, dos cigalas, mejillones, calamares y zamburiñas. Verdaderamente espectacular.
Aquà el Mateus Rosé, compañero de toda la vida y de tantas comilonas al sur del Miño. Proveedor de alegrÃa sin fÃn e inmejorable acompañante para el arroz. Espléndido servicio por parte del camarero que además de atendernos con prontitud no hizo falta recordarles que este vino quiere frÃo, de motu propio trajo la cubitera llena de hielo picado una vez nos servimos la primera copa. Pequeños detalles que te indican que quien te sirve sabe lo que hace y no es el sobrino del dueño que se gana unos euros ayudando en el restaurante los fines de semana.
Para finalizar, con la cuenta nos trajeron un cuestionario para valorar el servicio de cocina, bar, atención y camarero u otras observaciones. Impresionante, aún estoy por ver lo mismo en algún restaurante español.
Además del arroz de marisco se veÃan pasar raciones espectaculares de bacalao, e incluso algo similar al cocido, razones mas que suficientes para una segunda visita. Los precios nada exagerados para el tamaño de los platos: entrantes, arroz de marisco para dos, mateus rosé, un postre y dos cafés, cuarenta euros. ¿Recomendable? Sin la menor duda. Un sitio para recordar y tener bien presente.
En este restaurante son unos jetas careros. Sin pedirlo te ponen unos entrantes (queso fresco, mantequilla, etc)que crees que son cortesia de la casa, y luego te cobran una pasta por todo. Por unas cervezas, una racion de bacalao y otra de arroz con marisco, mas los entrantes, nos soplaron 100 euros.
Hola David, bienvenido. Pues ya lo siento, pero no estoy en absoluto de acuerdo. No debes visitar mucho restaurante en Portugal, porque en todos (o en el 99%), los entrantes son de pago desde hace muchos años. Y ese perol de arroz de marisco costó 25 euros, de él salen seis platos llenitos. Si eso es caro, venga dios y lo vea. Y si hay algo igual por aquÃ, avisadme que me cambio.
Bos dÃas JC:
En Alcorcón, en el barrio del Parque LIsboa , zona conocida como la «ele»(por su forma),hay un restaurante llamado «LAS NIEVES (AL fondo hay sitio) » ; comerÃas como a tà te gusta …y que arroces y vinos y otras muxas cosas más.
Hola.
La verdad es que quien no conozca el buen servicio de los restaurantes de Portugal, suele picar los entrantes sin saber, como le pasó a David, que no son cortesÃa de la casa.
También pasa con las raciones. Es mejor dejarse aconsejar por el camarero, pues en muchas ocasiones, de una ración de bacalao suelen comer dos personas.
Yo he comido en Zé Maria en dos ocasiones y el servicio excelente y la comida muy rica. En cuanto a precios, no es caro, pero tampoco barato. Unos metros antes, en una calle que tiene un pequeño parque con jardines a la derecha, se encuentra el Coroa Verde. Mas frecuentado por clientes locales que por españoles y por algo será.
Los platos son igual de generosos que Zé MarÃa y bien elaborados. El Bacalhau Coroa Verde está buenÃsimo. Sin embargo los precios en diferentes platos y en su carta de vinos son entre 1 y 2 € más baratos.
Recomendado.
Un saludo.
Hola José Antonio, bienvenido. Me apunto lo del Coroa Verde, sé donde queda, aunque de momento sigo teniendo castigados a los portugueses por los peajes. Por cierto, si no me equivoco me has sido de utilidad un montón de veces, concretamente la tabla de tiempos de cocción y cantidades de sal para el marisco que tienes en tu web. 🙂
PESIMO con todas las letras. El bacalao al estilo de la casa. Que se supone que tiene que ser el mejor, es bacalao con patatas fritas, pésimo. Para pedir pan 8 veces recordarselo al camarero. La limpieza y la calidad deja mucho que desear. Llevo 20 años visitando Portugal y lo peor sin duda de lo que me e encontrado. No es para que nadie se sienta OFENDIDO, es lo mas sincero que puedo. Ahora mismo estoy en el restaurante y coincido con la gente que tengo a mi alrededor. No lo recomiendo para nada.
Hola Kiko. Queda por aquà tu comentario para información del personal aunque un par de cosas me sorprenden. Una es que a la hora de buscar sitio para comer me suelo fiar de donde haya bastante gente, que uno pica una vez pero no dos y un sitio malo acaba por quedarse vacÃo. Este está lleno un fin de semana sà y otro también, o todos los clientes son masocas o no lo entiendo. Por otro lado, también llevo unos cuántos añitos visitando Portugal y te aseguro que peores que este, hay muchos, pero muchos, muchos…
Que desilusión, no aconsejo a nadie el Ze MarÃa.Si nos hacen eso en España seguro que montabamos un pollo más grande.Se lo dijimos al camarero que nos trajo la carta después de ponernos el timo de los entrantes y no supo contestar.De todas formas me parece antihigiénico que vuelvan las tapas de la mesa tocadas por cualquiera a la cocina y asà sucesivamente.La comida estaba bien pero tardaron una hora en servirla y al salir hablamos con la mujer que estaba en la caja y nos dijo que lo del entrante es «Costumbre de la casa» ,eso es cierto es costumbre timar 5 euros a todo el mundo que no se entere por lo del entrante.
Hola! Yo os puedo recomentar uno que está cerquita del Zé Maria, se llama Restaurante Esplanada y está justo al lado de la rotonda que va a dar al Zé Maria; pues bien, pedimos de entrante dos sopas de verduras a razón de 1,50€ c/u, buenÃsima! de plato fuerte un arroz de marisco tal cual el que nos muestras en la imagen, asà de caldoso y con bastante marisco y por tan solo 17€ para dos personas, quedamos llenisimos pero aún pedimos postre, una ración de flan casero por 1,75€, decirme a mà donde se encuentra en España un postre casero tan barato! Al final la comida nos salió en total 2 personas por 24,25€!! el pan creo q nos cobraron 1€ y de beber pedimos para los dos una botella de agua grande.
También es verdad que el entrante que suelen traer y que te lo cobran fue de vuelta porque ya nos sabemos la trampa, caÃmos una pero dos no jejeje
Lo dicho, Restaurante Esplanada recomendado 🙂
Saludos!
Estoy completamente de acuerdo con Jc. El Zé MarÃa es un buen sitio para comer. Buena carta de vinos, buenas viandas y servicio rápido y atento.
No puedo decir lo mismo del Coroa Verde. Me falló una vez. Le dà una segunda oportunidad y peor aún. Será algo más barato que el Zé MarÃa, pero si comes mal no compensa. No vuelvo.
Creo que tenemos que en Portugal tenemos que diferenciar un restaurante de un Snack-bar. El Zé MarÃa es un restaurante, y como tal es más caro que un snack-bar pero también el servicio y la calidad de los platos es mayor que en cualquier snack-bar. Yo los snack-bar los utilizo para petiscar o tomar una hamburguer, cachorro o similares, pero cuando quiero comer prefiero restaurante.
El Zé MarÃa tiene probablemente más fama de la que merece (y en dÃas festivos está demasiado masificado, con lo que la calidad del servicio baja) pero la relación calidad/precio para mi gusto es exquisita.
Ya quisiéramos en Vigo tener restaurantes de ese estilo por ese precio (conozco un par de ellos pero normalmente el servicio es más familiar y menos detallista que en el Zé MarÃa).
El pasado 11 de Agosto, he estado en el restaurante, despues de haber leido todos los comentarios que se han dicho en este foro. Se trata de un restaurante bulgar y no merece ser recomentado. Es posible que en otro tiempo fuese mejor, en funcion del cocinero que tuviesen, el de ahora mismo, de normal para abajo. Se puede comer, pero nada del otro mundo en todos los sentidos. El servicio, son educados, intentan hacerlo bien pero dentro de su profesionalidad, si hay mucha gente, el servicio es escaso y la cocina lenta, el precio es alto para lo que es, dentro de que no son precios abusivos.
Es de lo mejorcito para comer.Platos abundantes y nada caros.De calidad.Atencion un diez.Totalmente de fiar y muy recomendable.Voy siempre q puedo..
Hace más de 15 años que frecuento el Ze MarÃa, he ido a otros restaurantes de Valença y me quedo con el Ze. Es un restaurante de los de toda la vida, con una buena relación calidad precio. No vale para los que quieren pagar mucho por un trozo de comida en el plato porque es de diseño.
Y lo de los entrantes sucede en todos los restaurantes de Portugal y no es de ahora, yo ya lo recuerdo hace más treinta años, en mi primera visita a Portugal
Olà Estoy viendo comentarios sobre el restaurante Zè maria en valença do Minho,Yo tengo viajado desde La Coruña varias veces al norte de Portugal y llevamos años yo y mi esposa comiendo en el Zè maria y puedo garantir que è uno de los mejores restaurantes, Buena comida, buena calidade en todos los aspectos rapidez.amabilidad por parte del personal y precios normales.Por casualidad muy pronto volveremos para saborear un buen arroz de marisco y el famoso molotof.Hata pronto
Alguno de los que aquà escriben negativamente de Zé MarÃa, se les vé el plumero creyendo que estan en Arguiñano o El Bulli, y nada más lejos, este es un restaurante de comida casera y bien elaborada y abundantes raciones, sin pretensiones de estrellas MichelÃn, el caso, como de costumbre:protestar sin sentido para darse postÃn y sin saber comer. A ver si pateamos un poco de mundo por favor, y nos dejamos de chulerÃas