Galiciaenfotos.comSin rumbo. Sin prisas. Sin horarios.

Galicia siempre fue tierra de campo, de vacas, de explotaciones ganaderas y lecheras. De un tiempo aquí las explotaciones ganaderas van de capa caída porque les pagan muy poco por la carne, pero quienes peor lo llevan son las explotaciones lecheras a las que las industrias lácteas aprovechan su posición de fuerza para pagarles cada vez menos y más tarde, cobrando menos de treinta céntimos por litro de leche cuando en el supermercado está bastante mas cara (España, ese país de intermediarios infinitos). Ultimamente todo son conflictos en el sector lechero, con bloqueos de fábricas y peticiones de boicot a las marcas que peor los tratan a base de pegatinas y carteles como éste.

De estas cosas me voy enterando porque salen en el telediario de la tele gallega, ese que uso para dormitar un rato después de comer excepto cuando sacan alguna de mis noticias favoritas. Hace poco hablaron de una planta de envasado de leche que tenía Leche Pascual en Outeiro de Rei, Lugo, porque la empresa decidió cerrarla, mandar al personal a la calle y adiós muy buenas a todos los ganaderos a los que les recogía la leche. Milagrosamente al final apareció una empresa que agrupa a varias cooperativas para alquilar la fábrica, reiniciar la actividad y producir una leche propia. Hasta hace poquito en casa consumíamos Leche Pascual, una de las mas caras del mercado. En el supermercado empecé a ver la «Deleite Galego», producida por la nueva empresa de Lugo, cincuenta céntimos más barata. En esto que se me dio por discurrir que si es la misma fábrica, recogen a las mismas cooperativas y la producen las mismas vacas, coño, aquello tiene que ser lo mismo… hale para casa un par de tetra brik para probar. Aquí tenéis la evidencia número uno.

¿Resultado? Si hay alguna diferencia será en el color del envase, porque yo no noto variación. Está bien rica y por lo de pronto se han ganado dos clientes mientras sigan manteniendo calidad, precio y no salgan en la tele por abusar de los productores. Tienen otra marca que aún no he probado, pero cuando la vi en el supermercado me pareció que estaban de coña. Y no, no me patrocinan el blog ni me mandan cajas de leche gratis, es que cuando se hace algo interesante y bueno aquí también hay que decirlo.