Tortilla y empanadillas

Escrito por: Jc | Categoría: Varios | Publicado el: 29-09-2010

Uno de los misterios misteriosos de Vigo del que alg√ļn d√≠a tendr√° que hablar Iker Jim√©nez en “Cuarto Milenio” son la famosa tortilla y empanadillas del “Bar Carballo” en Vigo. Aunque con tal presentaci√≥n alguno pensar√° que all√≠ se aparece la imagen de Jesucristo en las empanadillas, va el asunto por otro lado. Fijaros qu√© aspecto, la tortilla fl√°cida y churriante de huevo l√≠quido, las empanadillas de lo mas normal (de los calamares resecos hablamos otro d√≠a)… pues est√° el sitio habitualmente lleno y se hinchan a vender. Deben llevar como m√≠nimo veinte a√Īos, ya hay un “Bar Carballo 2” y un “Bar Carballo 3”.


Tortilla y empanadillas

Si eres de los que te gustan las tortillas sólidas mejor ni te acerques, porque aquí te puede tocar o bien tortilla semilíquida como la de la foto anterior, o tortilla totalmente líquida, ideal para sopetear pan.


Tortilla y empanadillas

Lo peor de todo, lo confieso, yo también voy de cuando en cuando porque hasta están buenas. Y por supuesto a un mundo de diferencia con respecto al Burri Kín y asimilados.

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