Escrito por: Jc | Categoría: Varios | Publicado el: 29-09-2010
Uno de los misterios misteriosos de Vigo del que algún dÃa tendrá que hablar Iker Jiménez en «Cuarto Milenio» son la famosa tortilla y empanadillas del «Bar Carballo» en Vigo. Aunque con tal presentación alguno pensará que allà se aparece la imagen de Jesucristo en las empanadillas, va el asunto por otro lado. Fijaros qué aspecto, la tortilla flácida y churriante de huevo lÃquido, las empanadillas de lo mas normal (de los calamares resecos hablamos otro dÃa)… pues está el sitio habitualmente lleno y se hinchan a vender. Deben llevar como mÃnimo veinte años, ya hay un «Bar Carballo 2» y un «Bar Carballo 3».
Si eres de los que te gustan las tortillas sólidas mejor ni te acerques, porque aquà te puede tocar o bien tortilla semilÃquida como la de la foto anterior, o tortilla totalmente lÃquida, ideal para sopetear pan.
Lo peor de todo, lo confieso, yo también voy de cuando en cuando porque hasta están buenas. Y por supuesto a un mundo de diferencia con respecto al Burri KÃn y asimilados.
Escrito por: Jc | Categoría: Orense | Publicado el: 07-04-2010
Paramos en Ribadavia, ciudad que merece la pena visitar por la cantidad de temas interesantes como iréis viendo en semanas sucesivas. Ya de primeras observamos que el pueblo promete, tanto por el diseño de los tiestos gigantes que decoran la calle principal…
…como, acercándonos un poco, por el tipo de abono que utilizan, ni más ni menos que bocadillos de tortilla. Con razón estaban las plantas que daba gloria verlas en pleno mes de diciembre.
Escrito por: Jc | Categoría: Coruña, Ocio | Publicado el: 05-08-2009
Si eres de los que gusta comer de tapas y disfrutas con el sota-caballo-rey de las tapas gallegas (tortilla, pulpo y calamares), una recomendación para comer en Coruña: A nova lanchiña en la calle que va de la estación del tren a los juzgados. Cuando empiezan a aparecer los platos en la mesa te olvidas del rato de espera, de la camarera con memoria de pez que se olvida una y otra vez de la caña que le pediste, todo deja de importar cuando empiezas a comer. Qué pulpo, qué pimientos de padrón, qué todo, qué descubrimiento, rico y bastante barato. Claro, asà esta de lleno…
En la calle de al lado está «A lanchiña» de los mismos dueños, lo mismo pero con mas variedad y mas carne: raxo, zorza, etc. Tienes donde elegir.
