Galiciaenfotos.comSin rumbo. Sin prisas. Sin horarios.

Las aguas de las rías gallegas están sembradas de polígonos de bateas, un algo tal que así:

Para quien no lo sepa, una batea es una construcción flotante generalmente de madera, con o sin solución habitacional superior (caseta), que se dedica habitualmente a la cría del mejillón.

De cada batea cuelgan multitud de cuerdas a las que previamente se les ha enrollado una tela llena de crías de mejillón y se dejan colgando hasta que engordan los suficiente como para recogerlos, pasarlos por la depuradora y directos al puchero. Si queréis saber más del tema, pasaros por aquí.