La Nasa hecha bodega

Escrito por: Jc | Categoría: Al este | Publicado el: 30-10-2010

Cuando hablamos de una bodega lo que viene a la cabeza es oscuridad, tranquilidad, barriles enormes, telara√Īas, trabajo artesanal… pues no, en las bodegas modernas se acab√≥ ese concepto. Vayamos cambiando el chip hacia naves industriales, luz, cubas de acero inoxidable tipo silo, salas de control con ordenadores y pantallas donde ver la situaci√≥n de las cubas. Adi√≥s a la idea rom√°ntica de la elaboraci√≥n del vino, con la pasta que vale el contenido de una de esas cubas llenas de Marques de Riscal se cuida hasta el mas m√≠nimo detallito que pueda estropearlo.


Sala de control de la bodega

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