Botellas y telara√Īas

Escrito por: Jc | Categoría: Al este | Publicado el: 24-12-2010

Lo m√°s impactante de la visita a la bodega del Marqu√©s de Riscal, adem√°s, evidentemente, del edificio del hotel, no fueron las bodegas nuevas, tan as√©pticas ellas, tan automatizadas, sino cuando te meten por la bodega antigua, una especie de cueva llena de polvo y telara√Īas. Y es que aunque uno parezca muy fino he de reconocer que, efectivamente, soy muy de cueva y telara√Īas. Fijaros qu√© aspecto m√°s interesante, quien sabe qu√© historia guardar√°n esas botellas.


Bodega Marqués de Riscal

La ventaja de ir con una se√Īorita gu√≠a es que, adem√°s de no perderme, algo muy habitual en mi y que puede resultar de todo menos agradable en una cueva oscura, te va contando c√≥mo aqu√≠ almacenan un lote de botellas de cada a√Īada desde tiempos inmemoriales, as√≠ que si se te antojara una botella del a√Īo en que naciste, tranquilo, por muy viejo que seas seguro que la tienen. Otra cosa es que te la den o te la vendan, aunque habiendo pasta gansa de por medio me imagino que llegar a un entendimiento es cuesti√≥n de precio. Es otra de las desgracias de ser pobre, que te resulta m√°s complicado entenderte con la gente.

Resumiendo, que tienen vino del a√Īo la nana, pero cuando quieren abrir una botella la cosa no es tan f√°cil porque el corcho est√° hecho una piltrafa y cualquier intento de usar un sacacorchos acabar√≠a con el vino repleto de trocitos corcheros, as√≠ que el sistema que emplean es calentar una especie de tenazas al rojo vivo, aplicarlas sobre el cuello de la botella que por estr√©s t√©rmico (impresionante t√©rmino que me acabo de inventar) se quiebra limpiamente permitiendo acceder al contenido de la botella limpio de corcho, polvo y paja. Hay que joderse… con lo f√°cil que ser√≠a envasarlo en tetrabrik, que no tiene ninguno de estos problemas y se siguen empe√Īando en meterlo en botellitas de cristal.


Bodega Marqués de Riscal

Finalmente hacer menci√≥n a que la calidad de las fotos podr√≠a bordear lo pat√©tico-penoso porque la bater√≠a de la c√°mara dijo basta, muy m√≠o eso de olvidarme recargarla de un d√≠a para otro, as√≠ que hubo que sacarlas con el m√≥vil, y menos mal que est√° el Aphotoshop para remendarlo, que sino…

La Nasa hecha bodega

Escrito por: Jc | Categoría: Al este | Publicado el: 30-10-2010

Cuando hablamos de una bodega lo que viene a la cabeza es oscuridad, tranquilidad, barriles enormes, telara√Īas, trabajo artesanal… pues no, en las bodegas modernas se acab√≥ ese concepto. Vayamos cambiando el chip hacia naves industriales, luz, cubas de acero inoxidable tipo silo, salas de control con ordenadores y pantallas donde ver la situaci√≥n de las cubas. Adi√≥s a la idea rom√°ntica de la elaboraci√≥n del vino, con la pasta que vale el contenido de una de esas cubas llenas de Marques de Riscal se cuida hasta el mas m√≠nimo detallito que pueda estropearlo.


Sala de control de la bodega

Por alusiones

Escrito por: Jc | Categoría: Varios | Publicado el: 06-04-2010

Vistos los comentarios de Chus y Sulaco en entradas anteriores, saco dos fotos por alusiones para ilustrar la respuesta. La primera es el torito de Osborne de Xinzo de Limia el cual tras el paso del Xynthya quedó notablemente perjudicado y con apariencia picassiana, pero luce nuevamente como un campeón. Imagen conmemorativa, por supuesto.


Toro de Osborne

La otra es el hotel de la bodega Marques de Riscal, en Elciego, La Rioja. Simplemente espectacular. Obra de Frank Gehry, autor del Guggenheim y otros cuántos edificios por el estilo, echando una ojeada a las fotos en su página de la wikipedia veréis cómo se nota su mano.


Hotel Marqués de Riscal

Ac√° y all√°

Escrito por: Jc | Categoría: Al este | Publicado el: 04-04-2010

Habr√©is notado que estos d√≠as estaba algo desaparecido, aunque las entradas programadas continuaban saliendo a su propio ritmo. Realmente estaba a setecientos kil√≥metros de mi residencia habitual. Me hab√≠a pedido unos d√≠as de vacaciones y viendo la p√©sima previsi√≥n del tiempo, ante la perspectiva de pr√°cticamente no poder salir de excursiones por ah√≠ r√°pidamente se organiz√≥ viaje a La Rioja, comunidad aut√≥noma que no conoc√≠a y de donde he vuelto agradablemente sorprendido. Logro√Īo bastante bonito, limpio, c√≥modo, cuidado, con unas zonas de pinchos y vinos que son una verdadera perdici√≥n. En los alrededores mucha bodega que visitar, mucho pueblito castellano, mucha naturaleza, en total fueron seis d√≠as bien aprovechados y vuelta con las pilas recargadas. Otro mont√≥n de fotos para el zurr√≥n que no s√© cu√°ndo ir√© publicando, pero claro, si te encuentras con el hijo del Guggenheim a ver quien es el guapo que se resiste a fotografiarlo desde todos los √°ngulos posibles…


Bodega Marques de Riscal

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