La despensa trasera
Escrito por: Jc | Categoría: Lugo | Publicado el: 09-11-2010
Hablando del plus de resistencia gallego, ese extra con forma de hortalizas y verduras que tantos autocultivan bien sea en terrenos privados o incluso públicos, los hay incluso que aprovechando un terrenito en la parte trasera de casa tienen sus ovejitas asà nunca le faltan unas chuletillas de cordero que echarse al diente. Y bueno, lo del cerdo de casa ya es otro clásico, o criar una ternera a medias. Sea como sea, es otra forma de completar la nómina pero en especies y evitar la mala leche cuando lees que la ternera se paga en origen a poco mas de tres euros el kilo pero el consumidor final tiene que apoquinar más de dieciseis euros por lo mismo. Uy, uy, uuuuuy, quien se estará embolsando un 472%…