Galiciaenfotos.comSin rumbo. Sin prisas. Sin horarios.

No siendo tan espectacular como otros ejemplos, en Guitiriz también podemos ver una muestra de la huella que nuestros ancestros y sus torres medievales dejaron en algunas mentes. Pisos sí, peeeeero, con su correspondiente torre de piedra, que por algo se llama «Torre Pedra» el edificio, en el mas puro estilo «Torre del Homenaje» de los castillos. Y si vienen los del ayuntamiento a querer cobrar algún diezmo o impuesto, desde las ventanitas podemos hincharnos a tirarles flechas o una olla de aceite hirviendo desde las almenas.

Tras pasar por allí busqué información sobre el edificio y parece que estaba a la venta. El anuncio ha desaparecido así que quizá tenga nuevo dueño ya, veremos la próxima vez que pase por allí.

Qué curioso ver en Guitiriz cómo hasta de los carteles de las calles han hecho un signo distintivo a base de la G. Fijaros cómo son. Parece mentira, pero aquí alguien no sólo sabe de marketing y creación de marcas sino que además hace un uso práctico de la teoría. Cuántas cosas tan simples como ésta se podrían hacer y qué pocas van adelante porque como no dan pasta inmediata ni votos para las elecciones, no interesan.

Hablando del plus de resistencia gallego, ese extra con forma de hortalizas y verduras que tantos autocultivan bien sea en terrenos privados o incluso públicos, los hay incluso que aprovechando un terrenito en la parte trasera de casa tienen sus ovejitas así nunca le faltan unas chuletillas de cordero que echarse al diente. Y bueno, lo del cerdo de casa ya es otro clásico, o criar una ternera a medias. Sea como sea, es otra forma de completar la nómina pero en especies y evitar la mala leche cuando lees que la ternera se paga en origen a poco mas de tres euros el kilo pero el consumidor final tiene que apoquinar más de dieciseis euros por lo mismo. Uy, uy, uuuuuy, quien se estará embolsando un 472%…

O dicho de otra forma, a mi en una de estas no me vuelven a pillar. Tras beber del agua maravillosa de la fuente del balneario de Arnoya, que será una joya para el organismo pero su sabor dista bastante de lo fino y delicado para aproximarse más al concepto que tengo de «apestoso» (mas o menos como si se hubiera muerto un gato en la fuente), ahora cada vez que paso por un balneario y veo una fuente, como mucho una foto y para de contar. Ya me costó sacarme el sabor de la otra como para volver a picar en la misma historia. Esta, por ejemplo, es la «Fuente de San Juan» del balneario de Guitiriz. Según mis propias palabras, una foto y hasta luego.

En Guitiriz han montado hace años un balneario de los finos y elegantes, nada que ver por ejemplo con el de Caldelas de Tuy, que no quiero decir con ello que no sea fino y elegante sino que lo es, pero a su estilo. En Guitiriz el edificio es nuevo, los jardines bien cuidados, la zona termal también, hay campo de golf, ya desde fuera se aprecia a qué me refiero.

Cuando llego de visita a un sitio de éstos generalmente me doy una vuelta por fuera, luego una por dentro, suelo tomar un café y ver la profesionalidad del personal, ya sabéis, esas cosas típicas para juntar razones con las que poner verde a todo bicho viviente, que al final es el motivo primigenio de este blog. Hay que reconocer que el exterior estaba bonito, salvo unos pinos caídos debido a un temporal unos días antes. El interior muy cuidado y elegante. Los camareros rápidos y eficientes. En esto que salimos al jardín y cielo santo, qué es eso…

¿Una hilera de bañeras viejas ejerciendo de tiestos? Vale que alguna parecía de la época de los romanos, pero otras tenían aspecto de ser más o menos recientes y allí puestas le quedaban al jardín como a un santo dos pistolas. Si ya lo dije en su día, aquí no tiramos nada y si no se reutiliza como bebedero para vacas, se puede usar como tiesto gigante para césped cutre.