Tarta de Ferrol
Escrito por: Jc | Categoría: Ocio | Publicado el: 26-11-2009
Seguimos con mi deporte favorito: haceros sufrir al mediodÃa. Hoy toca Tarta de Ferrol, que viene a ser similar a la tarta de Santiago pero con una capa de algo asà como crema de castaña por medio. Los ingredientes son bien simples: castañas, azúcar, huevos, almendras, harina, ni colorantes, ni conservantes. Hay que reconocer que está bien buena, la capa de castaña le da una gracia que a veces echo de menos en la tarta de Santiago.
Como dice el dicho, estas cosas pasan un minuto en la boca, una hora en el estómago, una vida en la barriga…
A mi esto del turismo gastronomico me esta matando 😛
Eso de una vida en la barriga me lo creo bien jeje
A quien se lo vas a decir, que cada vez estoy mas redondito…
Y no lleva harina de castañas?
Hola Marite, bienvenida. Sinceramente, me gustarÃa poder responder a la pregunta pero en cuestiones culinarias soy casi un cero a la izquierda. La lista de ingredientes creo recordar que venÃa en el lateral de la caja y sacándome de ahÃ, ni siquiera sabÃa que existÃa la harina de castañas…