Furanchos

Escrito por: Jc | Categoría: Ocio | Publicado el: 23-09-2010

El verano es tiempo de furanchos, pero ¿qué es eso de un furancho? Oficialmente, estaba permitido que aquel que elaborase vino o licores, vendiera los excedentes (obsérvese bien la palabra «excedentes» porque viene siendo el meollo del asunto) en su casa. En cualquier lugar de Galicia no es raro encontrar carteles como éstos. Por allá se va a Ponteareas, por allí a Vigo y por acá, al furancho.


Señal de Furancho

Por tanto podríamos decir que un furancho es, en otras palabras, un bar casero. No precisaban licencia ni pagaban impuestos. Y claro, eso de no pagar impuestos es muy goloso, así que además de los excedentes de vino casero parece que pasaban cosas cómo traer excedentes de las bodegas para darles salida por la misma vía y, ya de paso, también solían tener excedentes de queso, chorizo, jamón, pulpo, etc, que beber sin comer, mala cosa es. ¿Donde está la diferencia con un bar normal? En que los bares normales son tan tontos que pagan impuestos, así estaban cabreados con los furanchos y finalmente parece que han ganado la batalla con la nueva normativa de la Xunta.

A principio de verano pasamos por la zona de Cambados y nos llevaron a uno. En realidad no era uno, era todo un pueblo lleno, aunque me parece que de furanchos conservaban el nombre. Lo habrĂ­an sido en su Ă©poca, pero aquello eran taperĂ­as hechas y derechas. Lo curioso es que el exterior era asĂ­. O lo conoces, o pasas de largo pensando que aquello era un garaje.


Puerta de Furancho

Pero claro, el interior no se parecĂ­a en nada al interior de un garaje. QuĂ© albariño de casa mas rico nos soplamos, quĂ© calamares, quĂ© pimientos, quĂ© pulpo. Lo peor de todo es dimos tanta vuelta para llegar, que a dĂ­a de hoy como no me lleven serĂ­a incapaz de volver. Mis pequeñas tragedias cotidianas…


Interior de Furancho

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