Huesitos de santo

Escrito por: Jc | Categoría: Ocio | Publicado el: 29-10-2009

Llega el día de todos los santos y además del halloween hay otra tradición como es la de comer «huesitos de santo», estos dulces alargados de todas variedades: coco, chocolate, café y muchos mas. Buen momento para regalarse una lambonada, aunque para eso cualquier momento es bueno.


Huesitos de santo

Especial lambones

Escrito por: Jc | Categoría: Ocio | Publicado el: 12-04-2009

Parafraseando el famoso dicho, allá donde fueres come lo que vieres y pudieres. Y si uno es lambón (muy dado al dulce) por naturaleza, de paso que visitaba Lalín me pasé por una pastelería y probé los melindres que allí producen, grandotes, ricos, un montón de pasta dulce de almendra sobre una oblea blanca:


Melindres

Un rato antes de volver a casa, y aprovechando que pasaba por delante de la famosa Confitería Tábora de Silleda (fundada ni mas ni menos que en 1870), me aprovisioné de sus famosos melindres de mantequilla, castaña y almendra y de borrachitos, estos últimos una verdadera bomba calórica hecha de bizcocho empapado en almíbar.


Melindres y borrachitos

Además de comprar los melindres en caja puedes comprarlos sueltos en bolsa, salen mas económicos. ¿Qué decir? Que estaba todo muy bueno, y digo estaba porque de los modelos que aquí posaron sólo queda el recuerdo, el resto nos contempla desde el cielo de las lambonadas.

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