Visitando bodegas
Escrito por: Jc | Categoría: Pontevedra | Publicado el: 05-11-2009
¿No sabes qué hacer un sábado cualquiera? Vete a Cambados y dedÃcate a recorrer bodegas, que está instituida la «Ruta del vino RÃas baixas» por esa zona donde se da el vino albariño, un vino blanco de my buena calidad, fresco y ligero. Cada bodega tiene varias visitas diarias, nosotros fuimos a la bodega Martin Códax cuyo edificio veis en la foto y nos enseñaron dónde se exprime la uva, dónde se hace el vino, dónde se almacena, tienen salas de prueba para ver qué significa el color del vino, para distinguir los olores que lo componen y finalmente una cata para probar toda la variedad que se produce en la bodega.
Un consejo: mejor que os acompañe alguien que no beba. A la tercera o cuarta bodega el estado puede bordear lo lamentable.