Cocido en carnaval

Escrito por: Jc | Categoría: Varios | Publicado el: 24-02-2010

Y no me refiero a esos que enlazan una juerga en carnaval con la siguiente para andar cocidos todo el día, sino a que esta época es la típica del cocido gallego, con sus patatas, sus grelos, sus garbanzos y el cerdo presidiéndolo con la cacheira, lacón, chorizos, tocino y más, por algo dicen que del cerdo se aprovecha todo.


Cacheira, lacón y tocino

Por supuesto est√° la famosa ¬ęFeria del Cocido¬Ľ en Lal√≠n y otras como la Feria del Lac√≥n con grelos en Cuntis. Otra cosa no s√©, pero fiestas gastron√≥micas en Galicia nunca faltan.


Cartel feria

Adem√°s existe amplia tradici√≥n en que no s√≥lo nos lo comemos, sino que adem√°s parece que el cerdo disfruta de la fiesta…


Cacheira con matasuegras

En incluso disfruta del carnaval disfraz√°ndose.


Cacheira disfrazada

Si ya lo decía yo, empezámos tomándole el pelo desde lechoncillos y una vez creciditos seguimos a lo mismo.

Vilanova dos Infantes

Escrito por: Jc | Categoría: Orense | Publicado el: 24-02-2010

Como sorprendente podríamos calificar este pueblo en los alrededores de Celanova. Desconocía su existencia y al acercarnos, de pronto se nos aparece un tremendo torreón medieval en medio de las casas.


Vilanova dos Infantes

Alejándonos un poco mas se ve mas el efecto que causa la torre sobresaliendo justo ahí.


Vilanova dos Infantes de lejos

Como pueblo es peque√Īito, rural, est√°n renovando partes y desde la torre hay unas vistas de impresi√≥n. Si pas√°is cerca no os lo pens√©is y hacer una paradita aunque s√≥lo sea por echarle una ojeada.

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